炊雕
詞語解釋：
煮菰米飯。雕即雕胡，菰米。
分詞解釋：
菰米：
菰之實。一名雕胡米，古以為六谷之一。
雕胡：
菰米。六谷之一。
米飯：
多指用大米煮或蒸成的飯。也指小米飯。
● 炊
◎ 燒火做飯：炊事。炊煙。巧婦難為無米之炊。
● 雕
◎ 鳥類的一屬，大型猛禽，羽毛褐色，上嘴勾曲，視力很強，利爪，能捕食山羊、野兔等（亦作“鷲”）：雕悍。一箭雙雕。
◎ 刻竹、木、玉、石、金屬等：木雕。浮雕。玉雕。雕版。雕龍（指善于撰寫文章）。雕鐫。雕塑。雕蟲小技。
◎ 有彩繪裝飾的：雕弓。雕鞍。雕青（在人體上刺花紋，涂上青色）。
◎ 同“凋”。