烹燖
詞語意思：
猶燒煮。
分詞解釋：
● 烹
◎ 煮：烹調（烹炒調制）。烹飪。烹茶。
◎ 一種做菜的方法，先用熱油略炒之后，再加入液體調味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。
● 煮
◎ 把東西放在水里，用火把水燒開：烹煮。煮飯。煮字（喻書生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相殘）。煮鶴焚琴（喻大煞風景的事）。
● 燒（燒）
◎ 使東西著火：焚燒。燃燒。燒灼。燒毀。
◎ 用火或發熱的東西使物品受熱起變化：燒水。燒飯。燒磚。燒焊。燒藍。燒料。
◎ 一種烹飪方法：燒茄子。燒雞。
◎ 體溫增高：發燒。退燒。
◎ 經烘烤制成的餅：燒餅。火燒。
◎ 一種烈性白酒：燒酒。高粱燒。
◎ 過多的肥料使植物枯萎、死亡。
● 燖
◎ 用火燒熟。
◎ 古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭禮有腥、燖、熟三獻。”
◎ 方言，用開水燙后去毛：揚湯燖毛。鴨毛不燖不凈。