大頭菜
詞語解釋：
二年生草本植物﹐芥菜的變種﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黃色。塊根和嫩葉供食用。亦指這種植物的塊根及其制成品。
分詞解釋：
制成品：
加工好的產品。如：把制成品運往市場。
食用：
1.吃的和用的。
2.吃，喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
二年生：
種子萌發的當年只長出根和葉子，次年才開花結實，然后死亡的，如蘿卜、白菜、洋蔥等植物都是二年生的。
塊根：
根的一種，呈塊狀，無定形，如甘薯供食用的部分就是塊根。
黃色：
①黃的顏色。
②象征腐化墮落，特指色情：黃色小說ㄧ黃色錄像。