豆絲
詞語意思：
食品。豆腐干切成絲狀，加配料烹煮而成。也叫干絲。
分詞解釋：
豆腐干：
（豆腐干兒）食品，用布包豆腐加香料蒸制而成。
配料：
1.烹調中作為輔助搭配的食物﹑調料等。
2.生產過程中，把某些原料按一定比例混合在一起。
烹煮：
燒煮。
食品：
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。
干絲：
食品。把素凈豆腐干煮沸加壓切成細絲，再加上配料烹制而成，既可熱吃，亦可涼拌。
豆絲
詞語意思：
食品。豆腐干切成絲狀，加配料烹煮而成。也叫干絲。
分詞解釋：
豆腐干：
（豆腐干兒）食品，用布包豆腐加香料蒸制而成。
配料：
1.烹調中作為輔助搭配的食物﹑調料等。
2.生產過程中，把某些原料按一定比例混合在一起。
烹煮：
燒煮。
食品：
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。
干絲：
食品。把素凈豆腐干煮沸加壓切成細絲，再加上配料烹制而成，既可熱吃，亦可涼拌。