豆沙

豆沙
詞語意思
食品,紅小豆、紅豇豆或云豆煮爛搗成泥或干磨成粉,加糖制成,用做點心的餡兒:豆沙包ㄧ豆沙月餅。
[puree;sweetened bean paste] 用紅小豆、紅豇豆或云豆煮爛搗成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做點心的餡兒
分詞解釋
豇豆
一年生草本植物。果實為圓筒形長莢果,種子呈腎臟形。嫩莢可作蔬菜食用。
點心
〈方〉點饑。
云豆
蕓豆。菜豆的通稱。
食品
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。

豆沙的意思

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