牛吃蟹
詞語意思：
方言。謂不諳其事，胡亂而為。亦為勉強而為的自謙之詞。
分詞解釋：
自謙：
1.自我謙遜。
2.自足;心安理得。
方言：
一種語言中跟標準語言有區別的、只在一個地區使用的話，如漢語的粵方言、吳方言等。
胡亂：
①馬虎；隨便：胡亂涂上幾筆ㄧ胡亂吃了兩口就走了。
②任意；沒有道理：他話還沒聽完，就胡亂批評一氣ㄧ糧食不能胡亂糟蹋。
勉強：
①能力不足或心中不愿但還盡力去做：勉強答應｜勉強坐起床｜笑得很勉強。
②使人去做不愿做的事：不要勉強他。
③將就；湊合：勉強及格｜勉強完成學業｜日子勉強過得下去。
④理由不足；牽強：他說得很勉強，不可信。