鹽蛋
詞語解釋:
用食鹽腌制成的蛋品。
分詞解釋:
食鹽:
1.吃鹽。
2.無機化合物。成分是氯化鈉。無色或白色結晶體,呈粒狀或塊狀,味咸,是重要的調味劑和防腐劑,并可供藥用和工業用。
蛋品:
各種蛋類和各種蛋類制品的總稱。如雞蛋﹑鴨蛋﹑鵝蛋﹐糟蛋﹑皮蛋﹑咸蛋等。
● 蛋
◎ 鳥、龜、蛇等生的帶有硬殼的卵:雞蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黃。
◎ 形狀像蛋的:臉蛋兒。
● 鹽(鹽)
◎ 無機化合物,一種有咸味的無色或白色結晶體,成分是氯化鈉,用來制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的調味劑和防腐劑(有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類):鹽巴。鹽鹵。鹽分。鹽田。
◎ 〔鹽酸〕氯化氫的水溶液,是一種基本的化學原料,多用于工業和醫藥。
◎ 化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物:酸式鹽。堿式鹽。