鹵蝦油
詞語解釋：
鹵蝦的清汁。
分詞解釋：
鹵蝦：
食品名。把蝦磨成糊狀，加鹽制成。亦指用鹵汁煮制的蝦。
● 鹵（鹵滷）
◎ 制鹽時剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦稱“鹽鹵”、“苦汁”。
◎ 濃汁：鹵汁。鹵面。
◎ 用五香咸水或醬油等濃汁制作食品：鹵蝦。鹵豆腐。
◎ 古同“魯”，魯莽。
◎ 古同“櫓”，大盾。
◎ 古同“擄”，掠奪。
鹵蝦油
詞語解釋：
鹵蝦的清汁。
分詞解釋：
鹵蝦：
食品名。把蝦磨成糊狀，加鹽制成。亦指用鹵汁煮制的蝦。
● 鹵（鹵滷）
◎ 制鹽時剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦稱“鹽鹵”、“苦汁”。
◎ 濃汁：鹵汁。鹵面。
◎ 用五香咸水或醬油等濃汁制作食品：鹵蝦。鹵豆腐。
◎ 古同“魯”，魯莽。
◎ 古同“櫓”，大盾。
◎ 古同“擄”，掠奪。