椿芽
詞語解釋：
香椿的嫩芽，甘美可食。
分詞解釋：
甘美：
甜美：甘美的果汁。
香椿：
又稱“椿樹”。楝科。落葉喬木，高約25米。樹皮有片狀脫落。羽狀復葉，有特殊香氣。花白色，像鐘。系中國特有樹種，分布于南北各地。木材堅實，花紋美麗，被譽為“中國桃花心木”。嫩芽嫩葉俗稱“香椿頭”。是夏季美味蔬菜。
● 椿
◎ 〔香椿〕落葉喬木，嫩枝葉有香味，可食。簡稱“椿”，如“椿芽”，“椿齡”（祝人長壽之辭），“椿庭”（古稱父親），“椿萱”（父母的代稱）。
● 芽
◎ 植物的幼體，可以發育成莖、葉或花的那一部分：發芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。
◎ 形狀像芽的東西：肉芽（傷口愈合后多長出的肉）。銀芽（銀礦苗）。