筍脯
詞語解釋：
把筍煮熟晾曬﹑加以調料的食物。
分詞解釋：
食物：
1.吃的和其他東西。
2.偏指吃的東西。
3.吃糧食等。
調料：
調味用的佐料。
加以：
①用在多音的動詞前，表示如何對待或處理前面所提到的事物：施工方案必須加以論證ㄧ發現問題要及時加以解決。‘加以’跟‘予以 ’不同之處是‘予以 ’可以用在一般名詞之前，表示給與，如‘予以自新之路 ’，‘加以 ’沒有這種用法。
②連詞，表示進一步的原因或條件：他本來就聰明，加以特別用功，所以進步很快。
● 脯
◎ 肉干：鹿脯。兔脯。
◎ 水果蜜漬后晾干的成品：果脯。杏脯。
● 筍
◎ 竹子初從土里長出的嫩莖、芽，又稱“竹筍”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹筍”、“慈竹筍”、“麻竹筍”等。
◎ 竹子的青皮：筍席（用竹青編成的席子）。
◎ 古同“榫”。