山菜
詞語解釋：
1.野菜。
2.茈胡苗。
分詞解釋：
野菜：
1.可以做蔬菜或供人充饑的野生植物。
2.農家對自種蔬菜的謙稱。
茈胡：
即柴胡。
● 山
◎ 地面形成的高聳的部分：土山。山崖。山巒。山川。山路。山頭。山明水秀。山雨欲來風滿樓（喻沖突或戰爭爆發之前的緊張氣氛）。
◎ 形狀像山的：山墻（人字形房屋兩側的墻壁。亦稱“房山”）。
◎ 形容大聲：山響。山呼萬歲。
◎ 姓。
● 菜
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。