三牲
詞典解釋：
古代以牛、羊、豬為大三牲，也以豬、魚、雞為小三牲：三牲、魚臘，四海九州之美味也｜五谷三牲，鹽醯果蔬，人所常御。
分詞解釋：
美味：
美好的滋味；滋味美好的食品：蟹的美味久不嘗了｜珍饈美味。
魚臘：
1.干魚。
2.特指一種五味脯。參閱北魏賈思勰《齊民要術．脯臘》。
五谷：
五種谷物。通常指稻、黍、稷、麥、豆。一說指稻、稷、麥、豆、麻。也用為糧食作物的總稱：五谷豐登。
果蔬：
1.亦作“果疏”。
2.瓜果蔬菜的統稱。
三牲
詞典解釋：
古代以牛、羊、豬為大三牲，也以豬、魚、雞為小三牲：三牲、魚臘，四海九州之美味也｜五谷三牲，鹽醯果蔬，人所常御。
分詞解釋：
美味：
美好的滋味；滋味美好的食品：蟹的美味久不嘗了｜珍饈美味。
魚臘：
1.干魚。
2.特指一種五味脯。參閱北魏賈思勰《齊民要術．脯臘》。
五谷：
五種谷物。通常指稻、黍、稷、麥、豆。一說指稻、稷、麥、豆、麻。也用為糧食作物的總稱：五谷豐登。
果蔬：
1.亦作“果疏”。
2.瓜果蔬菜的統稱。