鯖鲊
詞語意思：
用腌魚制作的魚膾。
分詞解釋：
制作：
1.指禮樂等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;創作。
4.樣式。
5.方言。猶折磨。
魚膾：
1.亦作“魚鲙”。
2.生吃的魚片。
● 鲊（鮓）
◎ 一種用鹽和紅曲腌的魚：“江南人好作盤游飯，鲊脯膾炙，無有不埋在飯中”。
◎ 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊（鮓）
◎ 海蜇，水母的一種。
● 鯖（鯖）
◎ 魚類的一科，身體呈梭形而側扁，鱗圓而細小，頭尖口大。“鮐魚”即屬于鯖科。