醬豆腐
詞語意思:
豆腐乳。
[fermented bean curd] 即豆腐乳
分詞解釋:
豆腐乳:
食品,用小塊的豆腐做坯,經過發酵、腌制而成。也叫腐乳、醬豆腐。
豆腐:
食品,豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成。
醬豆:
1.盛醬的食器。
2.指用醬或醬油腌鹵的豆子。
醬豆腐
詞語意思:
豆腐乳。
[fermented bean curd] 即豆腐乳
分詞解釋:
豆腐乳:
食品,用小塊的豆腐做坯,經過發酵、腌制而成。也叫腐乳、醬豆腐。
豆腐:
食品,豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成。
醬豆:
1.盛醬的食器。
2.指用醬或醬油腌鹵的豆子。