醬油
詞語意思：
用豆、麥和鹽釀造的咸的液體調味品。
[soy sauce] 用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經過長期發酵,再使之長期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調味品
分詞解釋：
液體：
具有一定體積但其形狀隨容器形狀而改變的物體。液體分子間的相互作用力較顯著，在極小范圍內分子排列有序，但無固定的空間結構，故很易作相對移動而表現為流動性。
釀造：
用發酵的方法制造：泉水釀造的酒味特別醇。
調味品：
用來調味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄醬)。
醬油
詞語意思：
用豆、麥和鹽釀造的咸的液體調味品。
[soy sauce] 用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經過長期發酵,再使之長期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調味品
分詞解釋：
液體：
具有一定體積但其形狀隨容器形狀而改變的物體。液體分子間的相互作用力較顯著，在極小范圍內分子排列有序，但無固定的空間結構，故很易作相對移動而表現為流動性。
釀造：
用發酵的方法制造：泉水釀造的酒味特別醇。
調味品：
用來調味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄醬)。