油性
詞語意思：
含油物質的特性。如：優質大米油性很大。
分詞解釋：
大米：
1.稻谷脫殼后叫“大米”。
2.指粳米。
3.稱宋米芾。參見“大小米”﹑“小米”。
物質：
①哲學上指不依賴意識而可以為意識所反映的客觀實在。對一切可感知物的共同屬性的概括，區別于各種實存的、特定的、具體的物質形態(如原子、氣等)。運動是物質的根本屬性，世界就是無限的始終運動的物質總體。物質在空間上是無限的，在時間上是永恒的，既不能被創造，也不會被消滅。意識是物質高度發展的產物。物質的各種具體形態和構造則在不斷地變化和發展。
②指生活資料、金錢等。
特性：
1.某一事物所特有的性質。
2.特殊的品性﹑品質。
優質：
質量優良。