茭米
詞語解釋：
即菰米。見明李時珍《本草綱目．谷二．菰米》。
分詞解釋：
李時珍：
李時珍(1518-1593)明代醫藥學家。字東璧，號瀕湖，湖北蘄春人。世代行醫。繼承家學，更著重研究藥物，重視臨床實踐，主張革新。經常上山采藥，深入民間，收集大量民間單方，系統地整理了中國16世紀以前的醫藥學遺產。著作有《本草綱目》、《瀕湖脈學》、《奇經八脈考》等。
菰米：
菰之實。一名雕胡米，古以為六谷之一。
本草綱目：
本草學、博物學巨著。明代李時珍撰成于1578年。共五十二卷。載藥物一千八百九十二種，其中植物藥一千零九十四種，其余為礦物和其他藥。書中附有藥物圖一千一百零九幅，方劑一萬一千零九十六首。被譯成多種外文，流傳海外。
● 茭
◎ 喂牲畜的干草：“峙乃芻茭”。
◎ 〔茭白〕菰的嫩莖經某種病菌寄生后膨大，可做蔬菜。
◎ 用竹篾或蘆葦編成的纜索。
● 米
◎ 谷類或其他植物的子實去了皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價昂貴，生活困難）。
◎ 國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
◎ 姓。