碰柜酒
詞語解釋：
方言。舊時北京有以勞動者為對象的酒店﹑柜前不設座，顧客站在柜臺前喝酒，故稱。
分詞解釋：
顧客：
商店或服務行業稱來買東西或要求服務的人：顧客至上。
方言：
一種語言中跟標準語言有區別的、只在一個地區使用的話，如漢語的粵方言、吳方言等。
酒店：
①酒館 。
②較大而設備較好的旅館（多作名稱用）。
對象：
①行動或思考時作為目標的人或事物：革命的對象ㄧ研究對象。
②特指戀愛的對方：找對象ㄧ他有對象了。
勞動者：
參加勞動并以自己的勞動收入為生活資料主要來源的人，有時專指參加體力勞動的人。