蜀姜
詞語解釋：
蜀地所產的姜。為調味佳品。語本《呂氏春秋．本味》:“和之美者﹐陽樸之姜。”高誘注:“陽樸，地名，在蜀郡。”
分詞解釋：
地名：
地方（如城市或城鎮）的名稱。
蜀郡：
秦滅古蜀國﹐始置蜀郡。漢仍其舊﹐轄境包有今四川省中部大部分﹐治所在成都。
呂氏春秋：
亦稱《呂覽》。戰國末秦相呂不韋招集門客共同編寫。為雜家代表著作。共二十六卷，一百六十篇。為當時秦國統一天下、治理國家提供思想武器，也保存了先秦各家的許多資料，以及古史舊聞、古人遺語、古籍佚文等。
佳品：
1.好的品種。
2.珍奇的品物。
3.上等;上品。
調味：
加調料于菜肴使味美﹔調和味道。