臘肥
詞語解釋：
指冬至到大寒時給小麥等越冬作物施的肥。
分詞解釋：
大寒：
1.二十四節氣之一。陽歷一月二十日或二十一日﹐一般是我國氣候最冷的時候。
2.酷寒﹐極冷。
越冬作物：
秋季播種,幼苗經過冬季,到第二年春季或夏季收割的農作物,如冬小麥。也叫“過冬作物”。
冬至：
二十四節氣之一，在12月21，22或23日。這一天太陽經過冬至點，北半球白天最短，夜間最長。參看〖節氣 〗、〖二十四節氣 〗。
小麥：
單子葉植物，禾本科。一年生或二年生草本。莖稈中空，有節。葉長披針形。穗狀花序稱“麥穗”，小穗兩側扁平，有芒或無芒。穎果即麥粒。按播種期分冬小麥和春小麥。世界各地都有栽培。子粒主要制面粉，麥皮可作飼料，麥稈可用于編織等。