凍筍
詞語解釋：
冬末早春出生的竹筍。
分詞解釋：
竹筍：
竹的芽﹑嫩莖。
早春：
1.初春。
2.指秋日所摘的茶。
出生：
1.胎兒從母體中生出來。
2.指事物的產生。
3.舍生。
4.分出。
● 凍（凍）
◎ 液體或含水分的東西遇冷凝結：凍結。凍害。凍餒。
◎ 湯汁凝成的膠體：魚凍。肉凍。
◎ 感到寒冷或受到寒冷：外面很冷，真凍得慌。防凍。凍傷。凍瘡。
● 筍
◎ 竹子初從土里長出的嫩莖、芽，又稱“竹筍”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹筍”、“慈竹筍”、“麻竹筍”等。
◎ 竹子的青皮：筍席（用竹青編成的席子）。
◎ 古同“榫”。