過賣
詞語解釋：
舊時酒飯館里招呼食客的堂倌。
[waiter] 舊稱飯館、茶館、酒店中的店員
投托一個酒店主人,姓王,留小人在店中做過賣。——《水滸》
分詞解釋：
招呼：
①招引呼喚：他在招呼你，你怎么不睬他?
②用言語、點頭、打手勢等致意：對面碰著，總得招呼一下｜一下子來了許多人，我幾乎不知道招呼誰好。
③吩咐；關照：招呼他早點來｜有事請事先打個招呼。
④照料；照管：店里的事，我已請老張暫時招呼幾天｜大家招呼你一個人，有什么麻煩的。
食客：
古代寄身于豪門權貴家為主人謀劃辦事的人：食客三千人。
酒飯：
酒和飯食。
堂倌：
舊稱酒樓、餐館、茶肆等中的服務人員：堂倌見進來四條大漢。