豆芽兒的意思/解釋

豆芽兒
詞語意思：
蔬菜，用黃豆、黑豆或綠豆過水發芽而成，芽長二三寸。也叫豆芽菜。
分詞解釋：
黃豆：
表皮黃色的大豆。
蔬菜：
可做菜吃的草本植物。
豆芽菜：
豆芽。一般指黃豆芽和綠豆芽。
過水：
1.越過江河。
2.褻語。指男女交合。
3.讓水通過。
發芽：
種子的胚發育長大，突破種皮而出。