瓜米
詞語解釋：
經過五六次加工用作釀酒原料的糯米。
分詞解釋：
經過：
①通過（處所、時間、動作等）：從北京坐火車到廣州要經過武漢 ㄧ屋子經過打掃，干凈多了ㄧ這件事情是經過領導上縝密考慮的。
②過程；經歷
②：廠長向來賓報告建廠經過ㄧ說說你探險的經過。
加工：
①把原材料、半成品等制成成品，或使達到規定的要求：來料加工ㄧ加工成型 ㄧ面粉加工廠。
②指做使成品更完美、精致的各種工作：技術加工ㄧ藝術加工。
釀酒：
造酒。
糯米：
糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕點，亦可釀酒。
原料：
1.沒有經過加工制造的材料。例如冶煉金屬的礦砂，用以紡織的棉花，制造面粉的小麥，都是原料，是經過人類勞動取得的勞動對象。
2.指未經加工整理的素材。
3.比喻能產生新事物的條件。