豆腐

豆腐
詞語意思
食品,豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成。
[bean curd,bean cheese] 豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成的食品
分詞解釋
加入
①加上;攙進去:加入食糖少許。
②參加進去:加入工會 ㄧ加入足球隊。
水分
1.亦作“水份”。
2.物體所含的水。
3.引申指事物的多馀或不實在的部分。
食品
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。

豆腐的意思

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