牡蠣
詞語意思：
又稱“蠔”、“海蠣子”。軟體動物，雙殼綱，牡蠣科。殼形不規則，一個大而隆起，固著在巖石或其他物體上；一個小而平，蓋在上面。肉味鮮美，可供食用或加工成蠔油。殼可藥用或燒石灰。中國南北沿海都有分布。
分詞解釋：
加工：
①把原材料、半成品等制成成品，或使達到規定的要求：來料加工ㄧ加工成型 ㄧ面粉加工廠。
②指做使成品更完美、精致的各種工作：技術加工ㄧ藝術加工。
軟體動物：
無脊椎動物的一門，體柔軟，沒有環節，兩側對稱，足是肉質，多數具有鈣質的硬殼，生活范圍很廣，水中和陸地上都有，如蚌﹑螺﹑蝸牛﹑烏賊等。
南北：
1.南與北;南方與北方。
2.從南到北;南北之間。
3.或南或北。比喻不專一，不固定。
4.指“南學”與“北學”。
5.計謀。指本領。
6.明代俗稱男子漢。
一個大：
猶言一文錢。大，當十大錢的略語。
鮮美：
1.新鮮美好。
2.謂食物的滋味好。
3.借指滋味好的食物。