油脂

油脂
詞語意思
取自動植物的一類憎水性物質。主要成分為脂肪酸三甘油酯。在常溫下呈液體狀的稱為“油”,呈固體或半固體狀的稱為“脂”,但習慣上不嚴格區分。一般用壓榨、浸出、水代、熬煮等方法制取。
[oil;fat] 由生物體內取得的脂肪;油和脂肪的合稱
分詞解釋
壓榨:
①加壓使物體里的汁液流出:壓榨甘蔗制糖。
②比喻剝削或搜刮:殘酷壓榨。
浸出:
經洗滌或滲濾從固體混合物中萃取可溶性化合物。
嚴格:
嚴肅而認真,用于執行制度或掌握標準時:嚴格要求|嚴格執行各項規定。
稱為:
1.叫做。如:商品的普通銷售價格稱為市價。
2.用明確的名稱、術語或措詞把…叫做。如:這四部分在圖上被稱為A,B,C和D。


油脂的意思

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