鲊臘
詞語意思:
腌制魚干。
分詞解釋:
腌制:
用糖、鹽等浸漬的方法制。如:腌制泡菜。
● 鲊(鮓)
◎ 一種用鹽和紅曲腌的魚:“江南人好作盤游飯,鲊脯膾炙,無有不埋在飯中”。
◎ 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊(鮓)
◎ 海蜇,水母的一種。
● 臘(臘)
◎ 干肉:“噬臘肉,遇毒。”
◎ 晾干:“燃得而臘之以為餌。”
◎ 皮膚皴皺。
鲊臘
詞語意思:
腌制魚干。
分詞解釋:
腌制:
用糖、鹽等浸漬的方法制。如:腌制泡菜。
● 鲊(鮓)
◎ 一種用鹽和紅曲腌的魚:“江南人好作盤游飯,鲊脯膾炙,無有不埋在飯中”。
◎ 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊(鮓)
◎ 海蜇,水母的一種。
● 臘(臘)
◎ 干肉:“噬臘肉,遇毒。”
◎ 晾干:“燃得而臘之以為餌。”
◎ 皮膚皴皺。