碘值
詞語解釋：
又稱“碘價”。指100克油脂與碘發生反應所消耗碘的克數。用以測定油脂的不飽和程度。碘值越大，表示該油脂的不飽和程度越大，油的干性也越大。
分詞解釋：
消耗：
①逐漸減少、消失：消耗精力｜消耗能量。
②使消耗：消耗敵人的有生力量。
③度過閑暇時間：消耗光陰。
④消息；音訊：街上尋了三五日，不見消耗，林沖也自心下慢了。
程度：
1.法度;標準。
2.程限;進度。
3.文化﹑教育﹑知識﹑能力等方面的水平。
4.事物發展達到的狀況。
發生：
①原來沒有的事出現了；產生：發生變化ㄧ發生事故 ㄧ發生關系。
②卵子受精后逐漸生長的過程。
測定：
1.經測量后確定。
2.指測量的結果。