蜜煎

蜜煎
詞語解釋
即蜜餞。
分詞解釋
蜜餞:
又稱“果脯”。用濃糖漿浸漬或煎煮后的果品。將果品在濃糖液中浸煮,使糖液濃度達70%左右,以抑制微生物的生長,然后經烘干或晾干而成,也有不經干燥的。香味濃郁,甜潤可口,耐久藏。

● 蜜
◎ 蜜蜂采取花的甜汁釀成的東西:蜂蜜。蜜餞。蜜供(把油炸的短面條拌上蜜或糖制成的糕點)。蜜源(指能大量供蜜蜂采蜜的植物)。蜜丸。
◎ 甜美:甜言蜜語。口蜜腹劍。
● 煎
◎ 熬:煎藥。煎熬。
◎ 烹飪方法,把食物放在少量的熱油里弄熟:煎魚。
◎ 量詞,指中藥煎汁的次數:頭煎。二煎。

蜜煎的意思

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