入餡
詞語解釋:
謂以菜﹑肉﹑糖﹑果仁﹑蜜餞等作面食品的餡。
分詞解釋:
蜜餞:
又稱“果脯”。用濃糖漿浸漬或煎煮后的果品。將果品在濃糖液中浸煮,使糖液濃度達70%左右,以抑制微生物的生長,然后經烘干或晾干而成,也有不經干燥的。香味濃郁,甜潤可口,耐久藏。
果仁:
果核或果殼最里面較軟的部分。
食品:
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。
● 入
◎ 進,由外到內:進入。入夢。
◎ 適合,恰好合適:入選。入耳。
● 餡(餡)
◎ 包在面食或點心等食品里面的肉、菜、糖等:餡子。餡兒餅。夾餡兒。肉餡兒。