艱鮮
詞語解釋：
《書．益稷》:“暨稷播，奏庶艱食鮮食。”孔傳:“艱，難也。眾難得食處，則與稷教民播種之，決川有魚鱉，使民鮮食之。”后以“艱鮮”指食物匱乏。
分詞解釋：
匱乏：
〈書〉（物資）缺乏；貧乏：藥品匱乏ㄧ極度匱乏ㄧ不虞匱乏。
鮮食：
1.亦作“鱻食”。
2.鮮活的食品。指鳥獸﹑魚鱉之類。
3.猶生食。
4.鮮美之食。
艱食鮮食：
艱食：指人力耕種的五谷糧食；鮮食：指鳥獸魚鱉等鮮貨。指五谷糧食和魚鮮。
艱鮮
詞語解釋：
《書．益稷》:“暨稷播，奏庶艱食鮮食。”孔傳:“艱，難也。眾難得食處，則與稷教民播種之，決川有魚鱉，使民鮮食之。”后以“艱鮮”指食物匱乏。
分詞解釋：
匱乏：
〈書〉（物資）缺乏；貧乏：藥品匱乏ㄧ極度匱乏ㄧ不虞匱乏。
鮮食：
1.亦作“鱻食”。
2.鮮活的食品。指鳥獸﹑魚鱉之類。
3.猶生食。
4.鮮美之食。
艱食鮮食：
艱食：指人力耕種的五谷糧食；鮮食：指鳥獸魚鱉等鮮貨。指五谷糧食和魚鮮。