斫鮮
詞語意思：
切魚。
分詞解釋：
● 鮮（鮮）
◎ 新的，不陳的，不干枯的：鮮果。鮮花。鮮嫩。新鮮。
◎ 滋味美好：鮮美。鮮甜。這湯真鮮。
◎ 有光彩的：鮮明。鮮亮。鮮艷。
◎ 味美的食物：嘗鮮。時鮮。
◎ 特指魚蝦等水產食物：海鮮。魚鮮。
◎ 〔鮮卑〕中國古代北方民族。
◎ 姓。
● 鮮（鮮）
◎ 少：鮮為人知。屢見不鮮。
● 切
◎ 用刀從上往下用力：切菜。切除。切磋（本義是把骨角玉石加工制成器物，引申為在業務、思想各方面互相吸取長處，糾正缺點，如“切切琢磨”）。
● 切
◎ 密合，貼近：切當。切膚（切身）。切己。親切。
◎ 緊急：急切。迫切。
◎ 實在：切忌。懇切。
◎ 舊時漢語標音的一種方法，用兩個字，取上一字的聲母與下一字的韻母拼成一個音。亦稱“反切”。
● 魚（魚）
◎ 脊椎動物的一類，生活在水中，一般有鱗和鰭，用鰓呼吸，冷血：魚蝦。魚蟲。魚網。魚躍。魚貫（像魚游一樣先后相續）。魚雁（書信，信息）。魚米鄉。魚尾紋。魚目混珠。魚質龍文（喻虛有其表）。
◎ 姓。
● 斫
◎ 大鋤；引申為用刀、斧等砍：斫伐。斫喪（喻摧殘、傷害，特指因沉溺酒色而傷害身體）。