人工選擇
詞語解釋：
人類對自然界出現的生物變異進行無意識或有目的的選擇，形成生物新類型的過程。達爾文認為，飼養動物和栽培植物是長期人工選擇的結果。現已成為選育農作物和家畜家禽優良品種的重要手段。
分詞解釋：
認為：
對人或事物確定某種看法﹐做出某種判斷。
動物：
生物的一大類，這一類生物多以有機物為食料，有神經，有感覺，能運動。
手段：
①做事的方法：手段強硬｜毒辣手段。特指不正當的方法：耍手段。
②本事：正想當面請教您的手段。
達爾文：
（1809——1882）英國生物學家。
家禽：
人類為了經濟或其他目的而馴養的鳥類，如雞、鴨、鵝等。