和齊
詞語解釋：
1.謂調配口味。齊，通“劑”，調味品。語本《周禮．天官．食醫》:“食醫掌和王之六食……八珍之齊。”鄭玄注:“和，調也。”
2.謂調配劑量。
分詞解釋：
六食：
1.六谷所作的食物。
2.古代軍事家為長期堅守城池所提出的一種節約糧食的措施:一斗糧食分為六份﹐每天吃兩份﹐為一人三天的限量。
口味：
（口味兒）
①飲食品的滋味：這個菜的口味很好。
②各人對于味道的愛好：食堂里的菜不對我的口味◇豫劇最合他的口味。
劑量：
醫學上指藥品的使用分量。也指化學試劑和用于治療的放射線等的用量。
食醫：
周代掌管宮廷飲食滋味溫涼及分量調配的醫官。
調味品：
用來調味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄醬)。