冷盤
詞語解釋：
（冷盤兒）盛在盤子里的涼菜（多作下酒用）。
[cold dish] 盤裝涼菜
分詞解釋：
盤子：
1.敞口扁淺的盛物器皿。似碟而大。
2.指盤盛的肴饌。
3.商品行情。亦泛指價錢。
4.方言。指臉龐。
涼菜：
涼著吃的菜。
下酒：
1.以菜佐酒。謂就著菜把酒喝下去。
2.指佐酒的菜肴果品。
3.適宜于佐酒。
盤兒：
1.盛物的盤子。
2.方言。指臉龐。
冷盤
詞語解釋：
（冷盤兒）盛在盤子里的涼菜（多作下酒用）。
[cold dish] 盤裝涼菜
分詞解釋：
盤子：
1.敞口扁淺的盛物器皿。似碟而大。
2.指盤盛的肴饌。
3.商品行情。亦泛指價錢。
4.方言。指臉龐。
涼菜：
涼著吃的菜。
下酒：
1.以菜佐酒。謂就著菜把酒喝下去。
2.指佐酒的菜肴果品。
3.適宜于佐酒。
盤兒：
1.盛物的盤子。
2.方言。指臉龐。