翻羹
詞語解釋：
《后漢書．劉寬傳》:“寬簡略嗜酒……夫人欲試寬令恚，伺當朝會，裝嚴已訖，使侍婢奉肉羹，翻污朝衣。婢遽收之，寬神色不異，乃徐言曰:‘羹爛汝手?’其性度如此。”《南史．蕭勱傳》:“勱性率儉，而器度寬裕，左右嘗將羹至胸前翻之，顏色不異，徐呼更衣。”后以“翻羹”為待人寬厚的典實。
分詞解釋：
徐言：
1.低聲細語。
2.從容而言。
3.猶緩言。緩氣言之。
器度：
1.器量;識量。
2.才具風度。
3.指標志名位﹑爵號等的器物制度。
朝會：
謂諸侯﹑臣屬及外國使者朝見天子。
朝衣：
1.君臣上朝時穿的禮服。
2.借指朝廷官員。