角粽

角粽
詞語意思
1.亦作“角糉”。亦作“角糭”。
2.即角黍。俗稱粽子。
分詞解釋
角黍
食品名。即粽子。以箬葉或蘆葦葉等裹米蒸煮使熟。狀如三角,古用粘黍,故稱。
角糭
見“角粽”。
粽子
漢、布依等族的端午節食品。相傳是為了紀念屈原。主料為糯米,餡為豆沙、棗泥、火腿、咸肉、小棗、赤豆等,用竹葉或葦葉裹成。也有無餡的純米粽。一般一兩一只,形狀有角、錐、茭、筒、秤錘等。
俗稱
通俗的或非正式的稱呼。
角糉
見“角粽”。

角粽的意思

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