鹽醯
詞語解釋:
鹽和醋。亦泛指調味品。
分詞解釋:
泛指:
1.謂手指輕彈琴弦。
2.謂不專指一事或一人。
調味品:
用來調味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄醬)。
● 鹽(鹽)
◎ 無機化合物,一種有咸味的無色或白色結晶體,成分是氯化鈉,用來制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的調味劑和防腐劑(有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“巖鹽”等種類):鹽巴。鹽鹵。鹽分。鹽田。
◎ 〔鹽酸〕氯化氫的水溶液,是一種基本的化學原料,多用于工業和醫藥。
◎ 化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物:酸式鹽。堿式鹽。
● 醯
◎ 醋。
◎ 酰的舊稱。