白木耳
詞語解釋：
又叫銀耳,長在枯木上的一種真菌,白色半透明,富含膠質,可做滋補品,也可入饌。
[silver mushroom;white agaric] 又叫銀耳,長在枯木上的一種真菌,白色半透明,富含膠質,可做滋補品,也可入饌
分詞解釋：
真菌：
微生物的一大類。無葉綠素，以寄生或腐生方式生存。極少數是單細胞生物，如酵母菌，絕大多數由多細胞組成管狀的菌絲。細胞內有明顯的核膜，屬真核生物。廣泛分布于自然界，在增加土壤肥力和自然界物質循環中起重要作用。
枯木：
1.老樹;枯樹。
2.比喻頹喪之心或老朽之人。
3.指刑具。
4.指神主;棺材。
銀耳：
又稱“白木耳”。擔子菌亞門，層菌綱，銀耳科。生長在枯樹干或倒木上。子實體形似菊花或雞冠花，白色，富含膠質。已大量人工培養。是中國傳統的滋補食品，也可入藥。