腐皮
詞語解釋：
1.豆腐衣。
2.指形容如豆腐皮之物。
分詞解釋：
豆腐衣：
方言。即豆腐皮。
豆腐皮：
①（豆腐皮兒）煮熟的豆漿表面上結的薄皮，揭下晾干后供食用。
②〈方〉千張。
● 皮
◎ 動植物體表的一層組織：皮毛。
◎ 獸皮或皮毛的制成品：裘皮。
◎ 包在外面的一層東西：封皮。書皮。
◎ 表面：地皮。
◎ 薄片狀的東西：豆腐皮。
◎ 韌性大，不松脆：花生放皮了。
◎ 不老實，淘氣：頑皮。
◎ 指橡膠：膠皮。皮球。
◎ 姓。
● 腐
◎ 朽爛，變質：腐爛。腐朽。腐敗。腐化。腐蝕。腐臭。陳腐。流水不腐。
◎ 思想陳舊過時：腐舊。腐儒。迂腐。
◎ 某些豆制食品：豆腐（“腐”讀輕聲）。腐乳。腐竹。
◎ 古代指施以宮刑：腐刑。