全牛
詞語解釋：
完整的牛。《莊子．養生主》:“臣之所好者道也，進乎技矣;始臣之解牛之時，所見無非牛者，三年之后，未嘗見全牛也。”后用以喻技藝熟煉，到了得心應手的境界。
分詞解釋：
養生主：
1.原為《莊子》篇名。后借作酒名。
2.供給生活所需的主人。
得心應手：
得：得到，想到；應：反應，配合。心里怎么想，手就能怎么做。比喻技藝純熟或做事情非常順利。
未嘗：
副詞。
①用在否定詞前面，構成雙重否定：辦法雖好，但未嘗沒有缺點。
②表示事情沒有出現：他們書信往來，未嘗間斷｜心情激動，一夜未嘗合眼。
完整：
1.謂具有或保持著應有的部分，沒有損壞或殘缺。
2.指使完整。
境界：
①土地的界限。
②事物所達到的程度或表現的情況：思想境界ㄧ他的演技已經達到出神入化的境界。