薌脯
詞語解釋：
以香料烹制的肉脯。
分詞解釋：
香料：
配制香精的芳香原料。分天然香料和人造香料兩大類。天然香料又可分為動物性香料和植物性香料，前者取自某些動物的生殖腺分泌物或病態分泌物；后者由香料植物的花、葉、果實、種子、根、莖、皮等加工制成。人造香料通常指具有一種香成分的單體。廣泛應用于飲料、糖果、餅干、卷煙、洗滌用品、化妝品、藥品、飼料及其他一些工業品中。
肉脯：
1.肉干。
2.食品名。把瘦肉切成薄片﹐加調味品制成的肉干。
● 薌（薌）
◎ 古書上指用以調味的紫蘇之類的香草。
◎ 同“香”。
● 脯
◎ 肉干：鹿脯。兔脯。
◎ 水果蜜漬后晾干的成品：果脯。杏脯。