酒曲
詞語意思：
釀酒用的曲。
[distiller’s yeast] 釀酒用的曲
分詞解釋：
釀酒：
造酒。
● 曲（麯）
◎ 彎轉，與“直”相對：彎曲。曲折。曲筆（ａ．古代史官不按事實、有意掩蓋真相的記載；ｂ．寫文章時故意離題而不直書其事的筆法）。曲肱而枕。曲盡其妙。
◎ 不公正，不合理：曲說。曲解。委曲求全。
◎ 彎曲的地方：河曲。
◎ 偏僻的地方：鄉曲。
◎ 姓。
◎ 釀酒或制醬時引起發醇的東西：酒曲。曲霉。
● 曲
◎ 能唱的文詞，一種藝術形式：曲藝。曲話。
◎ 歌的樂調：曲調。曲譜。異曲同工。曲高和寡。
● 酒
◎ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺酒。酒漿。