白案
詞語解釋:
制作米、面等主食的炊事工作。
[the portion of a cook's work dealing with rice and flour] 制作米、面等主食的炊事工作
分詞解釋:
制作:
1.指禮樂等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;創作。
4.樣式。
5.方言。猶折磨。
炊事:
做飯燒菜以及廚房里的其他工作。參見“炊事員”。
工作:
①從事體力或腦力勞動,也泛指機器、工具受人操縱而發揮生產作用:積極工作ㄧ開始工作ㄧ鏟土機正在工作。
②職業:找工作ㄧ工作沒有貴賤之分。
③業務;任務:工作量ㄧ宣傳工作ㄧ工會工作ㄧ科學
主食:
1.主管君主膳食的官。
2.主要的食品,對副食品而言。如米飯﹑饅頭等。