旋光性
詞語意思：
物質所具有的能使偏振光通過時方向發生改變的性質。旋光性是因物質的分子和原子排列不對稱而形成的。松節油﹑蔗糖溶液和石英晶體及許多有機化合物都具有這種性質。
分詞解釋：
方向：
①指東、南、西、北等：在山里迷失了方向。
②正對的位置；前進的目標：軍隊朝渡口的方向行進。化合物：
由不同種元素組成的純凈物，有固定的組成和性質，如氧化鎂、氯酸鉀等。
石英：
礦物名。一般指低溫石英，化學成分為sio_2。呈玻璃光澤，質地堅硬，摩斯硬度7。純凈石英無色透明，一般為乳白色。可用作玻璃原料、研磨材料、建筑材料等。
形成：
經過發展變化而成為：形成新的風格｜形成包圍。
改變：
①事物發生顯著的差別：山區面貌大有改變ㄧ隨著政治、經濟關系的改變，人和人的關系也改變了。
②改換；更動：改變樣式ㄧ改變口氣 ㄧ改變計劃ㄧ改變戰略。