白菜
詞語解釋：
俗稱“青菜”。雙子葉植物，十字花科。一年生或二年生草本。植株一般較矮小，莖短縮。葉面無茸毛，大型，呈匙、圓、卵或長橢圓形等，淺綠、深綠或墨綠色。葉柄明顯，扁寬或圓窄。總狀花序，花黃色。長角果成熟時開裂。種子球形，紅棕或紫褐色。原產中國，為南方的主要蔬菜。
[Chinese cabbage] 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一種,廣泛用作蔬菜,大白菜的葉寬,形成伸長而淡綠色的緊密頭,小白菜的葉深綠色,形成疏松的牛皮菜狀的頭
分詞解釋：
南方：
1.南面，南邊。表示方位。
2.泛指南部地區，指長江流域及其以南地區。
俗稱：
通俗的或非正式的稱呼。
主要：
1.把握事物的關鍵。
2.指事物中關系最大，起決定作用的。
明顯：
清楚地顯露出來，容易讓人看出或感覺到。