蝦干
詞語解釋：
經過干燥加工的蝦。
[dried shrimps] 經過干燥加工的蝦
分詞解釋：
經過：
①通過（處所、時間、動作等）：從北京坐火車到廣州要經過武漢 ㄧ屋子經過打掃，干凈多了ㄧ這件事情是經過領導上縝密考慮的。
②過程；經歷
②：廠長向來賓報告建廠經過ㄧ說說你探險的經過。
加工：
①把原材料、半成品等制成成品，或使達到規定的要求：來料加工ㄧ加工成型 ㄧ面粉加工廠。
②指做使成品更完美、精致的各種工作：技術加工ㄧ藝術加工。
干燥：
①沒有水分或水分很少：沙漠地方氣候很干燥。
②枯燥，沒有趣味：演講生動，聽的人不會覺得干燥無味。