蝦目
詞語解釋：
蝦眼。喻指茶湯初沸時的小氣泡。
分詞解釋：
蝦眼：
指煮茶初沸時所泛起的小氣泡。似蝦的眼睛﹐故稱。
茶湯：
猶茶水。
喻指：
見“喻旨”。
● 目
◎ 眼睛：目光。醒目。歷歷在目。目指氣使（用眼光和氣色示意以役使別人，形容驕橫傲慢的神志。亦作“頤指氣使”）。
◎ 看，視：目語。目論（喻沒有自知之明或淺陋狹隘的見解）。
◎ 想要達到的地點、境地或想要得到的結果：目的（亦指箭靶的中心）。
◎ 大項中再分的小項：條目。綱舉目張。
◎ 名稱：數目。巧立名目。
◎ 標題：目錄。
◎ 生物學分類系統上所用的等級之一，在“綱”以下，“科”以上：鳥綱中有雁形目和雞形目。
◎ 孔眼：網目。
◎ 指為首的人：頭目。
● 蝦（蝦）
◎ 節肢動物，身上有殼，腹部有很多環節。頭部有長短觸角各一對，胸部的腳第一對最大，末端像鉗子。生活在水里，種類很多，可食：蝦皮。蝦米。蝦子（蝦卵）。蝦兵蟹將（神兵中龍王的兵將，喻不中用的兵將）。