雕蚶鏤蛤
詞語意思：
雕、鏤：雕刻；蚶：海產動物，肉味鮮美；蛤：蛤蜊。將蚶、蛤蜊刻意加工。指精致而好吃的食物。
分詞解釋：
加工：
①把原材料、半成品等制成成品，或使達到規定的要求：來料加工ㄧ加工成型 ㄧ面粉加工廠。
②指做使成品更完美、精致的各種工作：技術加工ㄧ藝術加工。
雕刻：
①在金屬、象牙、骨頭或其他材料上刻出形象：精心雕刻。
②雕刻成的藝術作品：這套雕刻已散失不全。
海產：
①海洋里出產的：海產植物。
②海洋里出產的動植物，如海蜇、海藻等。
刻意：
用盡心思：刻意求工ㄧ刻意經營。
精致：
精巧細致：精致的花紋ㄧ展覽會上的工藝品件件都很精致。